第300章 厨房人员组建(2 / 3)

。”然后对我说“这样谭师傅,该找人找人,咱们这有吃的住的地方,等工资按着百分之七十开,你看行不?”

我说“这样也行,至少咱们给他们一个保障,他们也能留下来,剩下的就是咱们装修速度加快,尽快开业。”

“是,我比你着急,都快急死我了。”

“是挺着急的,马上就过年了,过年之前得开业,因为过年的时候是旺季,吃饭的人多,尤其咱家是新开业的,地方还大,边吃饭还能边看二人转,到时候客人少不了,过年的时候能挣笔好钱。”我说。

“那可不。”

“王总,我是武姐介绍来的,我既然接手咱家厨房你就放心,尽我最大的能力把它干好。”我说“做工作没毛病,我就是干这个的,但兄弟也是养家糊口,咱们先小人后君子,咱俩把我的工资定一下。”

得先把工资谈好,不能不明不白的干活。

王总说“武姐把你的情况都和我介绍了,她看好的人我相信错不了,再加上这两天接触看你也是实惠人,工资这块我和武姐定的是三千,你看行不谭师傅?”王总说。

“行,有个数就行。”

三千也是我的心理预期。

王总说“那也不能太少了,等你的工资不按百分之七十走,装修的时候也是百分之百。”

别看王总是个女的,说话办事比男的都爽快。

“行,那咱们就这么定。”

和王总敲定了工资和厨房人员安排的事之后她去忙她的,我到厨房看看。

十点的时候老二和老四介绍的面点到了。

老四找的面点姓黄,比我大,叫她黄姐,一直做面点了,很有经验。

领着老二和黄姐到厨房四处看看,和他们说了工作上的事。然后我问黄姐“黄姐,怎么样,还行吧?”

黄姐说“行,挺好的。”

“你要觉得行那咱们就在一起合作。”我说“看看,你有什么要求?”

黄姐说“没啥要求,就是这活一个人干不过来,得俩人。”

我说“是,一个人干不过来,得俩人,你得再找一个小弟和你一起干。”

黄姐说“现在可不好找人,干着的下不来,下来的也都不想干了,还有俩月过年了,都准备回家过年不想干活了。”然后说“看这样这地方过年保证不放假,得正常营业,没人爱来。”

“是,就差在这,没办法,尽量找吧。”我说。

黄姐说“以前倒是有一个跟着我干的,我问问她干不。”然后问我“谭师傅,咱们这工资多少钱?”

我问“你在别的地方干多少钱?”

黄姐说“我在别的地方干都是八百块钱。”

我说“咱们这给你九百,你看行不?”

黄姐说“行,但是我看这还装修呢,一时半会儿也开不了业,咱们也等不起。”

“那没事,我和老板谈好了,没开业之前也有工资,按照正常工资的百分之七十发放。”我说。

“那还行,要是不给工资没人愿意干。”

老二说“是,这时候要是来了没工资,再等上一个月,就算管吃管住也没人干,一个月之后再找人也不好找人,都回家过年去了。”

我说“是的。”

王总的那个厨师朋友也过来了,正好大家一起认识一下。

把黄姐和老二给王总做了介绍,同时把他俩的工资也和王总说一下,王总认可。大家互相认识完之后王总去忙自己的事,我和他们又聊了一会儿。

王总的厨师朋友姓候,在一家酒店当厨师长,年纪在三十五、六之间,比我大,长得也很帅气,很有厨师样。看得出如果不是武姐把我介绍过来做厨师长,王总是准备让他做厨师长的。

谁当厨师长无所谓,既然已经接手就进入工作状态