第四百七十七章 天子渡津,百年未归(3 / 4)

衙门,打牲在女真人的话里就是渔猎的意思,乌拉是江,意思就是专门管理大江两岸,各个渔猎民族,从他们那些地方划出贡山、贡江,采集供品。”

“想想专为了收贡品,设了这么一个总管衙门,就可以知道这些东西是多么稀罕了,而这些贡品最多的时候高达三千多种,人参,貂皮,蜂蜜,松子之类的都有。”

“其中最最有名的贡品,除了东珠就是鱼。”

小二嘴皮子利索,讲起来滔滔不绝,“当时有那么一说,叫鳇鱼贡,打鳇鱼的鱼帮由内务府直接管辖,打鱼的渔网、鱼叉都受过皇封,鱼户后代不必从军,种地不必纳粮,可是要交不够鱼,轻则要挨大板子,重则直接要掉脑袋,可以想象这个鱼有多么稀罕。”

“后来女真八旗在大明的爷们手上吃了亏,又被八大教门抢了地盘,退回了关外,高丽人想落井下石,派小股人试探,头一桩事,就是先劫了鳇鱼贡。”

“女真皇上这下可恼了,寻思着,我打不了大明,还打不了你们吗?就点兵跨过江去,把高丽占了。”

店里有食客哈哈笑道:“女真皇上别说打不过大明,连八大教门都压不住,损兵折将到关外,还能打得了高丽?”

那小二也笑了:“别看女真皇上在咱们这儿不中用,人家军中也是有不少吃了太岁肉的大高手,得了太岁爷神力,打个高丽还能是什么难事儿吗?”

他一拍手,“言归正传,女真皇上去了高丽之后,关外这鳇鱼贡可就不那么听话了,本来只有女真贵人能吃,黎明百姓不准吃,现在,打到了这种鱼也有人送到关内来,卖出高价。”

“我们店里花重金,也才买到了这么一条,已经长到好几尺长,不止百斤重,为了保证鲜味儿,今天就在店里请大师傅现做,贵客们有意的,都可以买上几碟尝尝。”

店里早有人抬出一个木质的大水槽,里面果然有一条鳇鱼。

这鱼秋季要送到关内来,可真是不易,费劲捉上来之后,要把江边的柳木掏成木槽,装满江水,放入活鱼,草绳穿鼻,骨环扣尾,把鱼箍在里面,然后封住盖子运送。

一路上要有人细心照料,定时换水,还要击鼓惊鱼,以防它睡死过去,如此才能保证鲜活,路上大车送着,人吃马嚼不说,日里夜里所费的精力,更是难算,贵也有贵的道理。

不过这鱼的吃法,倒是异常简单。

店里人搬来木桌,把鱼摁住,洗净擦干,大师傅操刀剖了这鱼,挖出整条鱼最是珍贵,价比珍珠的鱼卵,然后把鱼肉削成一片一片的,片片均匀,手上都有数,在青瓷碟子里摆一圈,中间放着野山椒酸辣子。

吃的时候只要把那鱼肉夹起来,往野山椒酸辣子上一蘸,配上热酒,那是最最鲜美的。

店里的人当然也不会光吃这个,每人桌上还有一些凉菜热菜,搭配着吃。

关洛阳一时也起了食欲,买了几碟过来。

花若青脸色迟疑:“这可是……淡水生鱼片啊……”

关洛阳笑道:“我们练出这一身本事,可不是光为了打打杀杀的,当然也是为了想吃就吃,不用顾忌。”

他已经夹了两片入口,果然味道鲜美,虽然没有主神空间那些能把菜炒的发光,或者原材料就能自动发光的菜肴奇妙,但也别具一番风味。

东方杰和眼镜青年他们都已经品尝起来。

这个轮回者小队都已经是成熟的轮回者了,打探消息这种事,不用关洛阳说什么,他们自己也会做。

当然不是指光在酒馆里碰运气,听人高谈阔论,而是他们在来的一路上,已经不动声色,放出蛊虫,遍布到外面去收集信息。

放虫子的正是花若青。

说来也真是奇妙,有的女孩子,会对着一碟子淡水生鱼片,面露难色,但也能眼皮子都不眨,就放出一大