吕璐在刘协的指导下，开始磨豆浆，豆子与水的比例是一比十五，浓浓的豆浆，白白的，从石磨中流出来，流到下面的木桶里面。

吕璐的力气不小，干活也卖力气，大约半个时辰，五斤豆子就全部变成了豆浆。

把豆浆倒进大锅，加柴火焼煮，直到煮沸，刘协先盛一碗在旁边，命春兰在里面加些糖霜，让大家尝尝。

待豆浆煮熟，刘协把有石膏粉浸泡的水，慢慢的倒进豆浆，充分搅匀。随着石膏水的倒入，鼎中的豆浆开始变化，慢慢的凝固成豆花。

轻轻压榨一下，舀去多余的水，盛在木碗中。这边奶娘制作的蘸水已经完成，佐料是刘协通过商队弄来的，有些是自己栽种的，加上一些葱花，倒也不错。

挑起一块豆花，蘸上一点蘸水，放到嘴里，那种久违的感觉再次出现在口中，好吃，刘协大口的吃着豆花，就着米饭，足足吃了三碗，才心满意足的放下碗筷。

抬起头，刘协看见四周围着十六个脑袋，一个个看着刘协直吞口水。

过去刘协吃饭，他们在一旁伺候，有时也能发现他们吞口水，但是这次不同，这场面太壮观了，十六个人一起吞口水，咕噜咕噜的。

“看着朕干什么？还不去吃，一会儿冷了就不好吃了。”刘协笑道，可是立刻感到肚子发痛，吃得太饱了，刘协只好在桌子上多座一会儿。

这可苦了这一帮宫女太监，因为刘协坐在桌子上，他们不敢落座，只好在旁边找位置，正好石磨是一个不错的地方。

豆花莹白鲜嫩，但是软，轻轻一弄就碎了，看着刘协是用筷子夹着吃，他们也学着挑着豆花吃，可是怎么也弄不起来。

春兰眼看就要挑起一块，结果被潘颖碰着了手，豆花一碎，又掉进锅中。弄了半天，十六个人一口也没吃到，倒是惹得旁边的刘协困难地笑着。

因为刘协吃的太饱，一笑就牵扯这肚子发疼。

“不吃了。”春兰气鼓鼓的放下碗筷。

“过来。”刘协忍住笑：“去拿勺子，舀到碗里，调一点蘸水，就可以吃。”

“谢陛下。”春兰跑过去那勺子，十六个人分吃豆花，不，应该是豆腐脑，因为豆花已经被他们搅碎了，只剩下豆腐脑了。

吃了豆腐脑，众人再喝了一点准备好的肉汤和饭食，刘协的肚子也不那么胀了，安排好吕璐的住处，吩咐吕璐每天做一些豆浆，豆花不一定天天吃，这东西不经饿，不多久就饿了，对于这个吃了早饭得等到晚饭才吃的社会，不适宜吃豆花的。

豆浆倒是不错，每天大家都可以喝一点。过去刘协也爱喝浆子，但是加工的手艺不行，刘协喝着喝着就没胃口了。

另外就是开发豆制品，豆腐脑、豆花、豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹。刘协把自己的思路给奶妈和吕璐说了一遍，具体的刘协没说，因为刘协也不知道具体的做法，所以只能提一个思路，让奶妈和吕璐去尝试。

大汉朝的黄豆实在是太便宜了，如果能够制作出豆制品，利润是非常可观的。就算不为了赚钱，单单黄豆的开发利用，也应该生产出豆制品。