品种繁多的茶树，茶类丰富，采摘习惯不一，从而形成了采摘方法的多种多样。

依茶类要求，鲜叶应从适制品种的茶树上采摘嫩梢，芽叶完整，符合芽叶嫩度、匀净度等标准。

高级名茶的“细嫩采”，采摘一芽一叶及一芽二叶初展，如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等名茶，这就适合打造成精品，给上层世家推销。

大宗茶类的“适中采”，如大宗红、绿茶的采摘，这种茶就比较粗糙了，适合普通的凝神世家。

边销茶类的“成熟采”，待新梢基本成熟时，采摘一芽四五叶与对夹三四叶，这种可以更随意一些，销售给底层的灵武者。

等年份到了，还可以整些古树茶的噱头，做一些限量版茶叶产品，坑冤大头。

不过，今天没这么多讲究，林青叶一股脑，只要是嫩叶，都摘了下来。

随后，在林青山的指导下，给烘干了一番，这变相地就等于是炒茶了。

一套流程下来，一个时辰过去了，最后做出来的茶叶并不多，就一两的样子，外形模样与林青山前世见过的茶叶一模一样。

不过，这也足够几人今天喝的了。