“这到菜在最早有记载的时候，那也是可以追溯到，秦汉时期的。而且相传啊；这汉高祖刘邦，还在泗水当停长的时候，那就是最喜欢吃这道菜的。而且有关于这些典故的详细记载，现如今也都是被记载在《西京杂记》里面的。”

陈凡在讲菜的时候，不仅会讲一下这菜式的基本做法，那也是会将菜式的典故和来历的记载，给与一个明确的出处的。

而陈凡之所以在一上来的时候，就给他们讲了这道“灸鹿肚，”那也是因为，这道菜，也是陈凡这些菜里，有记载的，最为久远的一道的。

“嚯；竟然可以追溯到秦汉时期？那么这一道菜，岂不是有几千年的历史了吗？不行，这道菜，我可是得好好的品尝一下才行的。毕竟这可是连汉高祖刘邦，都非常喜欢吃的菜式啊！”

就在陈凡讲菜的同时，这杜家的人，那也是开始动起了筷子的。

而且杜远在听完了陈凡的介绍之后，那也是在第一时间，就开始品尝起了这道；灸鹿肚的。

“嗯，美；老六；你别停啊？这不是还有三道菜，没有介绍呢吗？”

得；这在品尝着美食的同时，杜远也是没有忘记催促陈凡，叫他接着给他们讲的。

“至于这第二道菜，就是一道；热洛河了；你别看它的外表，好像是不怎么起眼的，但是它可是出自唐朝的宫廷名菜的。”

对于杜远的催促，陈凡也是没有介意的。

这不？他就接着开始讲到了第二道菜。

“唐朝时期的宫廷菜？老六；那这到菜，到底是个什么来历啊？”

这华夏自古以来，就是推崇汉唐的历史的。

所以杜远对于这唐朝时期的宫廷菜，那自然也是很好奇的。

“嗯；这道热河洛，据《卢氏杂说》里的记载，那还是和唐玄宗以及安禄山，是有着一定的关系的。据说这道菜，在最初的时候，就是唐玄宗为了招待安禄山才有的。”

“为了招待安禄山？哈哈哈，老六，你说当初的唐玄宗，要是知道安禄山在以后时候，会造他的反的话，那么我们现在，还会有这道菜吗？”

好吧；在知道了这道菜的出处之后，这杜远也是打趣起了唐玄宗的。

“咦；老六，我怎么觉得这到菜，是和我们这里吃的血肠，是差不多的样子的啊？”

得；这在打趣完了唐玄宗之后，这杜远也是越看这第二道菜，就是越是觉得眼熟的。

“哈哈哈，老三，算你还是有些眼力的，其实这道热洛河的做法，就是将鹿肠给洗干净，加上盐略微的腌制一下，然后再加上新鲜的鹿血，入锅煎熟即可。”

在听了杜远的疑惑之后，那陈凡也是要给杜远简单的解释一下，为什么他会觉得，这道菜的长相，是会和“血肠”差不多的。

毕竟这从的原始的食材来说，它们的原材料，就是有些相像的。

所以这也就不怪杜远觉得，它看起来，为什么像是“血肠”了。

“哦；原来是这样啊！我就说吗；这怎么看着，它这么眼熟呢？那老六，这第三道菜，又是个什么说法啊？”

有些性急的杜远，在了解了第二道菜的来历之后。

那也是紧接着，就问道了这第三道菜的来历和典故的。

“嗯；这第三道的菜，名为烤鹿肝，它的具体起源，那也是不可考了的。不过你可不要小看它，它可是清朝时期的宫廷名菜。而且据说，那还是康熙皇帝的最爱之一呢！”

“至于说；这最后一道的；蒸鹿尾，那同样也是来自于，清朝时期的宫廷菜式的。”

“蒸鹿尾？我怎么觉得，好像是在那里听到过的啊？”

在听陈凡讲解到蒸鹿尾的时候，这杜远也是觉得很耳熟的。

“哈哈哈，你能不耳熟吗？想当初我们去天