第二百二十五章 龙就是龙,蛇就是蛇(1 / 2)

京城的天上人间酒楼还没有正式开张,所以家里做饭的大厨依然是陈汉生。

李旭已经习惯了陈汉生做的饭菜,陈汉生也了解李旭的口味。

不过陈汉生的主业毕竟是要到新酒楼当主厨的,不可能一直待在家里当家厨。

宫里面也赐了几个御厨过来,但是这些人做惯了宫廷菜,做菜都是四平八稳的,不求多么好吃,只求没有过错。

所谓的没有过错是指绝对不会做的难吃,但是也绝对不会过于美味。

而且一些食材特别珍惜昂贵的菜能不做都不做,口味上也是偏向于清淡养生。

这样做的原因自然是不希望皇帝养刁了胃口因此造成上行下效,带坏风气,最终变成了上上下下的大负担。

所以这些御厨在李府的厨房暂时也只能沦落为打下手的。

对此,陈大厨很是得意,说话的调门都比往日高了。

谁能想到,原来在厨师界被人仰望的御厨们竟然在自己手下打下手,说出去岂不是吓掉那些往日同行的大牙?

李旭提过让陈汉生挑选几个机灵的当徒弟,回头让徒弟们留在府里做饭,自己去当大厨。

陈汉生却说自己想留在府里,以后徒弟出师了就让他们去酒楼掌勺。

这徒弟自然都是从李旭嫡系的人口中挑选的,用着放心。

吃饭的时候,沈一秀正好回来了。

李旭吩咐厨房除了正式的饭菜之外,又烤了不少的肉串。

马栏山基地的辣椒田已经收获了第一批,并且晒干磨成粉了。

昨天刚送到长安城来,送来了足足一面口袋的辣椒面。

陈汉生自从在三水县见识过辣椒的美妙滋味之后,做菜的时候就很喜欢加辣椒。

一开始众人都不习惯,一个个辣的直吐舌头。

但是后来习惯了这种能够强烈刺激味蕾的调味品后,一个个都变得无辣不欢起来。

吃饭正餐之后,陈汉生带着人送上了肉香四溢的羊肉串,馋的刚刚喊着已经吃饱的众女不停的咽着口水,垂涎欲滴。

李旭让人将羊肉串分成两半,少的那一半给女孩子们解馋用。

另一半则是让人搬到了花厅之中,伴着葡萄酒,跟沈一秀两个人一边喝酒一边撸串,一边聊天。

咽下一口滋滋流油的烤羊肉之后,李旭满足的吐出一口气,随口感慨道

“撸串这种事还是要陪着啤酒来才爽啊!”

沈一秀吃相则斯文多了,细嚼慢咽的,仔细吃完手中的一串肉后,又拈起旁边的帕子擦了擦不小心沾到手上的油脂,问道“啤酒是什么酒?好像没有听过。”

李旭随口答道“听说是泰西之地的欧罗巴人用粮食酿造的一种酒,颜色跟琥珀一样,会有很多气泡。刚开始喝的时候有些苦涩怪异,但是喝习惯了之后会甘之如饴。比如今天这种气氛,这种季节,好友喝着啤酒,吃着烤肉,微醺之间谈古论今,指点江山,岂不是很惬意的一件事。”

沈一秀被李旭说的好像都有些口舌生津的感觉了,生出了对于啤酒的一丝向往。

”公子还真是博闻强识啊,连泰西之地的事情都知道。不过说起欧罗巴人,长安城里倒是有一些胡商,兴许会知道一些这种啤酒的事情。如果这啤酒真如公子说的这样美妙,那倒是可以试试能酿造一些放到咱们的酒楼里售卖,说不得还是一桩生意呢。”

李旭闻言一愣,看着沈一秀笑道“沈大哥你还真是干一行爱一行,什么事情都能想到生意上去。果然这个总掌柜还得你来做啊。”

不过酿造啤酒这件事,李旭并不一定需要找那些胡商。

自己基地的农民说不定也会酿造啤酒。

只是一想到最早期的黑啤酒喝起来口感跟前世的啤酒会差很多,李旭就有些意兴阑珊起来