45.画中妻4(1 / 2)

这个女人她好美 崭然 2371 字 2020-10-25

看着砧板上的鱼,余秋夕好奇的问道“广城一带不是没有鱼吗?”

“从广城向东边走,大概四里地左右,位于大青山旁就会有河流出现。广城的鱼都是从哪来的。”

“从妖魔出现,还有人敢跑那么远去抓鱼吗?”

“应该是养池子里没卖掉的。”

“哦。”

“那不是特别贵?”

一旁的章文静直勾勾地望着那条个头还不小的鱼。

“嗯,这条鱼七十六个铜币。”

李子木点点头,这条鱼是他前天买回来的。据那渔夫说,这已经是他家中最后一条鱼了。

“黄叔这条鱼打算怎么弄啊?”

“怎么,等不及了?”

中年人哈哈一笑,将处理好的鱼的身上划了几道口子“我准备做成红烧鱼让你们尝尝。”

“好耶,又有口福了。”

“这可不行,这是给余仙子的,给客人吃的,来者是客,不能怠慢知道吗?”

宋一粟板着脸假装认真的说道“下次再叫黄叔做给你吃。”

“额……好吧。”

章文静委屈巴巴地点点头“下次一定喔。”

“哈哈下次一定、下次一定!”

“傻丫头,你大师兄逗你玩呢。”

余秋夕无语地看着这妹子,你大师兄这么明显的表情都看不出来吗?

而且这条鱼至少十来斤,她就是撑破肚子也不可能一个人吃完,这姑娘还真是傻的可爱哈。

“啊?”

章文静一愣,忽然明白过来,伸出手就要掐宋一粟“大师兄你又欺负人!”

“我可没有欺负你,可不要乱说!”

“就有就有就有!”

两人一人跑一人追,在灶台前玩的不亦乐乎。

“你们快别闹了!”

李子木捂住额头,不忍直视。

“哼,不理你们了!”

章文静发现自己抓不到宋一粟,索性不再理会而是转头看向台子里边的厨师“做这道菜有什么讲究吗?”

“做菜讲究可多了,怎么你想学?”

“你就说说呗,黄叔。”

“好好,我就说说。”

黄叔将辣子切好放在一旁,理了理头绪就开始说起来,但手里的动作依旧再继续

首先呢,要准备好所需的材料,鱼,瓜果、生姜、小葱、大蒜、酒和盐。

其次,将鱼处理好去掉腥味后,要在鱼身两面划上几刀以便入味。

生姜洗净后切成姜片,一部分切成姜末,小葱去掉根部后绑成葱结,一部分切成葱花,大蒜去掉外皮后切成小粒,辣子切成小圈备用。

瓜果在底端处划上十字花刀放入碗中,倒入适量的沸水烫一段时间,之后取出撕去外皮,然后切成小丁备用。

再准备一个碗,碗中加入切好的姜片和葱结倒入适量酒,用手用力揉搓葱姜挤出葱姜汁,挤出汁水后淋在鱼身上。

再加适量盐,用手涂抹均匀后将姜片和葱结塞入鱼肚中,腌制一段时间后鱼肉就入了味。

在将鱼身表面的水分吸干,防止煎制的时候爆油;起锅,锅中倒入适量油,油热下入腌制好的鱼,不停的摇晃锅,让鱼均匀受热。

……

时间一点点过去了随着黄叔一步步做、一句句说,这鱼终于是做好了,最后淋上汤汁便呈到桌上了。

众人坐桌子上,顿时一股浓浓的鱼香扑鼻而来,勾起了肚子里馋虫,令人食指大动,大家也不客气一边吃一边聊着天。

“大师兄,我觉得我们也应该效仿佛门,派人前往广城驻守以防万一。而且前天也多亏了余仙子,不然那妖魔指不定会做出什么事来!”

“嗯,是该如此。”

宋一粟点点头