爱情无国界，但是相爱的两个人有国籍。

科学无国界，但是科学家有祖国。

美食无国界，但是厨师有。

如果现在是抗战时期，让我给侵略中国的人做菜，肯定做不到，就算掉脑袋也做不到，不是不怕死，人哪有不怕死的，只是当屈辱的活着不如痛快的死去的时候，宁愿选择像个人一样痛快的死去。

平时可能感受不到什么是民族气节，可是当自己的民族受到外来压迫的时候，那种深藏在骨子里的民族血液会自动沸腾燃烧，让自己充满血性。

滨海是个开放的城市，虽然没有广州深圳那么开放发达，但是在东三省来讲还是走在开放的前列的。由于开放，每年还有盛大的啤酒节，自然吸引了许多外国游客。

一对外国夫妇来老店就餐，站在点菜区看菜品，相中了一道菜，用流利的英语和会流利汉语的牛秀丽沟通，结果双方都很累，谁也没整明白谁说啥。

我正好来到前台，牛秀丽看到我马上说“总厨你快过来，这两个老外吃饭，说半天我也不懂，你跟他们说说。”

我说“我不懂外语，也整不明白。”

这么说着，但还是走过去，知道自己还是稍微懂点，咋说也是高中生。

外国夫妇见我过来，看我穿着厨师工作服，觉得我能听懂他们说啥，于是指着菜档里的“风味小牛肉”用英语说着，虽然听的不是太懂，但还是听明白他们准备点这道菜，只是觉着菜量大，想要半份。

k，并且说了一句总用英语说的话，愿我们们的友谊长久。这对夫妇听了很高兴，直冲我竖大拇指。

然后我问他们会说中文吗？他们说会点儿，但说的不好，我说以后不会说中文会很没面子，因为中国强大。

这对外国夫妇又对我竖起大拇指。

那一刻觉得自己是个中国人很骄傲。

为什么不骄傲？奥运会都在中国北京举行了，并且是盛况空前，咱作为一个中国人有骄傲的资本。

通过这件事，觉得作为一个厨师也应该学点英语，至少能知道自己做的菜用英语咋说，可能用不上，但总比不会强。

和外国人交流是件小事，但被牛秀丽一宣传成了新闻，也传播了几天。那几天很多人看我的眼神都是那样的，觉得我挺厉害——一个厨子还会外语。

其实他们不知道，我就会那么几句，还是看外国人手势理解个大概才说的，要不然也不行。

例会上李海才提出要我教大家讲英语，我说“跟大伙儿说真教不了，就会几句。今天大伙儿提到英语了，那咱们就讲讲英语。”

“刚上初中的时候就学英语，给我的感觉学英语比学汉语难多了，比文言文还难学。那时候不愿学，不学也不行，考试考呀，还是得学。等到初二的时候开始学音标，那时候才开点窍，感觉英语和咱们汉语差不多，咱们汉语有拼音字母，英语就是把拼音换成了音标，只要把音标学好了，单词也就会读了。”

“我记着上高中学的英语第一课是如何学英语，课文里讲的是马克思怎么学外语，马克思说一个人要想学好外语，首先在学的时候忘记自己的母语。我说母语大伙儿都懂，就是自己本民族语言，老百姓讲话就是汉语，汉语就是咱们的母语。当时吧不太理解，记得我班同学不会念单词，就用汉语在底下标上，不会发音吗，累舌头，用汉语标出来不是好念吗。”

“清楚的记得英语老师说，第一课必须全部背下来，那时候最不愿背的就是英语，但老师说了，不背不行，宁着鼻子也得背。我背了有一个星期，挺费劲儿，后来背下来了。现在别的都忘了，就记着马克思说的话，在学习外语的时候，首先忘记自己的母语。”

“这句话说的挺对。跟大伙说，尤其是各位师傅，咱们做的菜为啥没咱妈在家做的