四月三十号晚上员工会餐。

现在集团是两个店面，虽然老爷子女儿严丽开的酒店也算集团的，但人家是自主经营，不计算在内。听说老店会餐，还有节目演出，严丽也带着她家的管理人员过来参加。除了她们，后勤的也参加。现在整个后勤部门和老店关系好，老店有点啥事都落不下他们，老姨也确实够意思，每次会餐她都会向供货商要东西，所以每次会餐菜这方面不成问题，几乎都是白来的。

听说老店三十号会餐，粗粮把会餐的日子定在五月五号，不想和老店同一天会，他们也通知员工准备了节目，准备在五月五号那天好好整整，争取盖过老店。

现在老店做的好，对粗粮来说是有压力的。四月份老店卖了一百零五万，粗粮买了一百一十万，眼看就要追上他们，他们能没压力吗？加上上回卫生检查，叫他们向老店学习，什么都以老店为标准，这对一直以老大自居的他们也是个冲击。

表面上看粗粮和老店存在明争暗斗，在较劲儿。这都是他们的想法，我倒是没怎么在意，管理过临江轩的两个厨房，对一些事看得开了。一个集团之内没有什么明争暗斗，老板看的是效益，不是谁能争风吃醋。老板也最反感这些。与其花时间用在明争暗斗上，不如研究研究菜，研究研究管理，把员工拢住，把菜品质量提升上去才是正事。

这一点我和陈经理把握的挺好，我没争强好胜之心，她也没争风吃醋的心理，我俩儿就是干，主要精力都在菜品和服务上，倒显的其乐融融。

八点的时候厨房没菜了，杜师傅安排会餐的饭菜，我来到前台。

“老谭，今天老爷子和张总他们可能也来。”陈经理对我说。

我说“来就来呗，就是多个碗多双筷子的事，吃不穷咱们。”

她笑着捏了我胳膊一下，说“就喜欢你这样，像个老爷们儿。”

我开玩笑说“陈姐，你这可是挺暧昧，我啥时候不像老爷们了？再说你也没检查过。”

“去，你也就跟我敢开玩笑。”她说“瞅你在厨房，一天天的板个脸，有时候瞅你我都害怕。”

我说“那不是上班吗？”

她认真地看着我说“老谭你现在这样挺帅，真想亲你一口。”

“你可别的，亲我属于引火上身，我都三年没吃肉了，饿着呢。”我打趣道。

这样不荤不素的玩笑我俩儿没事的时候总开，习以为常了。她是经理，我是总厨，整个店是我俩儿在管，一天天的哪能总严肃。

我问“王总呢？”

她说“和晓梅在楼上布置会场呢。”

“楼上客人撤的咋样？”我问。

“差不多了，单都买完了，还有两桌没走，马上也要完事了。”她说。

说话的时候饭店门开了，老姨领着她的手下进来。

赶紧迎上去。

“欢迎老姨。”我笑着打招呼。

“不欢迎也不行，反正来了。”老姨说。

采购司机拿着两瓶好酒，对我说“谭厨，今天咱俩儿喝这个，老姨从家里拿来的。”

我说“不喝。”

“咋的？嫌乎酒不好呀？”老姨问。

我认真的说“哪呀，当然好酒了，我是怕喝上瘾了买不起。”

老姨笑了，伸手打了我一巴掌。

“这酒老姨还供得起你，忘了老姨以前是干啥的？倒腾酒的，这酒库里还有二十多箱呢，够你喝的。”老姨笑道。

和老姨一起来的还有崔会计和他爱人，跟崔会计唠了几句，他最近也忙，没咋在一起喝酒。

老姨他们一行人上楼，我回厨房告诉师傅们开始做菜，然后来到二楼面点间，跟蒋亚军说可以煮饺子了。

蒋亚军安排完之后把我叫到一边跟我说“总厨，我看周静干活挺利