第495章 安排员工会餐(2 / 3)

“行呀蒋姐,神速呀。”

对她竖起大拇指。

“都是你领导的好,今年比去年多备出一千份。”她说。

“放心,都能卖了。”我说。

“我觉着也能卖了,今年比去年好,去年这时候一天也就两万五、六,今年都没掉下来三万。”她说。

我说“生意好就行,证明咱们工作做的没错。”

面点提前完成工作任务,在例会上得提出表扬。

早例会。

“大家上午好!”我大声喊,喊完鞠躬。

“好!很好!非常好!”

声音洪亮,比一开始强多了。

“对咱们的面点组提出表扬,提前两天完成饺子的准备工作,七天时间备了两千二百份,速度神快,大家给咱们的面点热烈掌声。”

“哗——”

“哗——”

大家鼓掌。

“什么叫工作作风?这就是工作作风,快!迅速!保证完成任务,绝不找借口!这就是咱们老店厨房兄弟姐妹的工作作风,老谭以你们为荣,感谢老天爷让我和大家在一起工作,都是缘分呀——”我说。

大伙儿笑。

“今天心情不错,和大伙儿唠点别的。”我笑着说“开例会之前我在想一件事,咱家面点提前完成工作任务,这让人尊重。于是我就想什么是尊重呢?每个人都想得到别人的尊重,成为一个受人尊重的人,可是尊重又不是那么容易得到的。”

“跟大伙儿说,兄弟姐妹们,我们都想征服别人,让别人尊重自己,那么老谭今天告诉你一个征服别人的最好方法,那就是尊重。尊重尊重再尊重,直到有一天他把你尊重了,ok,你就成功了。若要人敬己,必先己敬人。我们今天在一起工作,那是前世修了五百年的福报才有的缘分,需要珍惜。如何珍惜,首先就是学会尊重,只有我们互相尊重,才会像一家人一样和和睦睦。没有尊重表面上的冷笑热哈哈那是虚伪,咱们也不要这样的人。”

“聪明人都会跟每天和自己一起工作的同事成为无话不谈的哥们儿、姐们儿,只有愚蠢人才成天跟同事过不去。老谭庆幸,有这么多聪明的兄弟姐妹,知足了!”

队伍中有掌声响起,渐渐热烈。

“每日一话,愿你有心!明天的你比今天又有进步!”我说“再过两天就是小年,今天开始咱们整个厨房进入备战状态,各个档口把自己的准备工作做好,同时春节期间的备货从今天开始准备,部门老大负起责任,把自己部门的备货工作做好、做全,不能遗漏。同时做好每日的检查工作,从今天起检查工作多加一项,把春节期间的备货工作加进去,进行检查督导,做到万无一失。”

“例会之后马上进入工作状态,把咱们的准备工作做好,小年那天咱们打一个漂漂亮亮的攻坚战,凯旋之后老谭大摆庆功宴,跟兄弟姐们不醉不归!”

“好——”

“好——”

例会之后准备进厨房,看到陈经理和李兴堂在一旁站着,他俩儿身边还站着三个人,估计开例会的时候他们就来了,被人挡着没看见。

走过去先对李兴堂打招呼“过来了李师傅。”

李兴堂笑着点头说“谭师傅例会开的有气势。”

我笑了笑说“啥气势,就是嗓门大。”

他看了一眼陈经理,像是征求陈经理意见说“陈经理,咱们找个地方坐下说?”

陈经理道“坐下说,还能叫领导们站着,好像我们老店没人情似的。”

说完笑了,领着大家到包房坐下。

李兴堂先开口“谭师傅,刚才跟陈经理介绍了,现在给你介绍一下。”

说完指着一个四十岁往上穿着黑色西服的男的说“这位是张总,咱们家现在的总经理。”