从烤肉店下来之后去了高尔夫球俱乐部，在那工作半年。在俱乐部最大的收获是拜了黄师傅为师，从此师父带我走上了真正的厨师之路。跟着师父不但学到了手艺，更学到了做人，自从走上管理岗位之后发现自己越来越像师父了。

从俱乐部下来之后把家从市里搬到了三台子，然后去了青瓦台工作。在青瓦台认识了张丽，这个很要命的女人。和张丽之间的关系一直不好界定，如果在认识林燕之前认识她，也许我俩儿会结婚成为夫妻。缘份就是如此，有些人在恰当的时候出现成为了夫妻，有些人在有缘无份的时候出现，成为了红粉知己。

从青瓦台下来之后去了威世丽酒店，在那里认识了赵刚、张军，还有见到了学姐周晓梅。赵刚现在成了厨师长，张军也成了厨师，认识他俩的时候赵刚是凉菜，张军是砧板。现在他俩儿都行了。那时候的周晓梅还是个服务员，现在已经是私人会所的领班了，并且以后还会有更好的发展。

接手鹤雨轩饺子馆是我真正意义上作为一个厨师长去管理一个厨房。在鹤雨轩的工作可圈可点，当时觉得做得很成功，现在回想一下发现那时的自己有很多不足，尤其是在沟通上做的不好，啥都是按着自己意思来，完全忽略了老板的意思和感受，这也是从鹤雨轩下来的根本原因。

在鹤雨轩初步完成了自己的菜谱，也开发出属于自己的菜品雏形。对厨房管理有了清晰的认识，渐渐的进去管理状态，这是最大的收获。在鹤雨轩锻炼了周晓梅。对周晓梅是有偏心的，她是家里二嫂子的侄女，有老乡的身份还有亲戚身份，加上还是一个学校出来的，照顾是应该的。当时也想好好带一下秋萍，但秋萍不是做管理的料，她适合自己做什么。在鹤雨轩还认识了郑佳琪，这个很有女人味的女人。

鹤雨轩使我开始走进省城的厨师圈，认识不少厨师，那时自己在厨师圈里有点小名气。

接手老憨山庄是个意外，如果不认识三台子张姐也许还接手不了老憨山庄。认识了张姐，通过张姐认识了武姐，武姐和老憨山庄的王总是同学，这样就接手了老憨山庄。老憨山庄是一个很好的企业，并且三台子的老憨山庄还是全国连锁的第一家，能成为第一家店面的厨师长也是值得骄傲的事。

老憨山庄最后的失败因为非典来了，好在王总没赔钱，把山装转手还挣了不少。

在老憨山庄认识了李爽，从此前台形成了张丽、李爽、郑佳琪她们金三角，延续到了临江轩饺子馆。

到临江轩工作是为了加强自己的炒菜手艺，没抱着做管理去的，最后还是做了管理。

在临江轩工作不是太开心，但对自己的管理有很大提升，看问题全面了，有了大局观。

在临江轩工作的时候走上了省城厨师长行列，和很多厨师长成为了朋友，同时眼界宽了，朋友圈扩大了。通过和这些知名店面厨师长在一起交流，从中学到不少东西。

人都是学而知之的。

十多年时间，从刚出来的青涩小伙成了一个成家立业的大老爷们儿，时光如梭，无情岁月，留下的不单单是年龄的增长，还有容颜的老去与对生活的深深感悟。

生活一直充满阳光，活着很美好。

十多年的时间里，我从一个零活成了一个厨师，从开始时候的每个月二百四十块钱挣到了现在每个月三千块钱，也算可以了。

收获了爱情，并且成了家有了孩子，这是最大的成功。

人这辈子不要强求太多，就和老中医说的一样，能有个好体格比啥都好。

十多年了，也该歇一歇了。

可是一想到刚刚出生的儿子感觉还不能歇着，至少现在不能，还得继续奋斗。虽然身体出现状况，休息治疗就行，好了之后还得找工作继续干，不能像老中医说的那样修养个一年半载的，那样儿子就得喝西