在我和他媳妇之间做个取舍。

人家可是夫妻呀。

渐渐地找到自己失败的原因。

在在工作上我是成功的，在人与人之间的沟通上，在基本做人上我是失败的。

渐渐找到了自己心里不舒服的原因，感觉自己在和曹老板媳妇的沟通和交流上做错了。

在一家饭店工作，当自己提出不干的时候可以说是自己不想干才不干的，还说得过去，如果是老板找人把自己辞退的，那做的再好也是失败。

做得好咋还下岗了？

还是有做的不对的地方。

打工的可以任性的说不干就不干，老板也可以任性想不用你就不用你，你不能听老板的话，那就叫你下岗。

冷静下来总结一下，自己在沟通方面还欠缺。这次从鹤雨轩下来，说白了就是沟通不到位导致下岗，这是自己的短板，也是失败。

在鹤雨轩做曹老板有媳妇，到别的地方去干别的老板也有媳妇，或者有丈夫，不能只会和老板沟通而不会和老板媳妇沟通，那不行。

老板不但有媳妇，还有家人，还有亲戚朋友，这些人都得做好沟通，既然能说服老板，就得有说服老板媳妇的能力，这样才能更好地工作。

想明白这件事之后感到这才是在鹤雨轩这段时间最大的收获，如果没发现自己的错误，以后还会犯同样的错误，还会在做得很好的时候下岗，下岗之后还觉得自己挺好的。

回想一下第一次和曹老板媳妇沟通的时候是她说“地三鲜”能不能不用酱油做，我是直接就给否定了。说的很直接，一点余地都没留，当时曹老板也在场，就那样很直接的没留任何面子的给否定了，做的不对。曹老板媳妇不懂咋做菜，她就是说出自己的想法，完全可以说“还真没那样做过，有时间试试，要是好吃还是咱家的一个特色呢”。这样说挺好，没必要生气，就是一句话的事，既给了曹老板媳妇一个满意的答复，也给了曹老板面子，说完之后大伙都满意。即使之后不去做也没事，兴许大家都把这事忘了。

就和我说买果汁机似的，曹老板直接问我“买果汁机干啥？”

我听了一点都没生气，并且很耐心的和他说出了自己的想法和如何去操作，曹老板一听是那么回事，马上就买了果汁机。和曹老板媳妇之间的沟通如果也是这样那就啥事没有了，曹老板媳妇还很高兴，会和曹老板一样的认可与信任我，关系会处的融洽，不会发生以后一系列的事情。

这次下岗的原因就是在沟通上出现了问题。

鹤雨轩是个小店，以后会接手大店，大店人员多，人际关系的复杂是鹤雨轩没法比的，到那时如果在沟通上还是现在这个样，估计下岗会更快，死得也更惨。若是自己一个人还行，就当个厨师，把自己的菜炒好就行，下不下岗无所谓。可是想当厨师长管理厨房，领着兄弟们一起干，单单菜炒的好还不行，还得沟通好，把人际关系处好，这样才能更好地工作。要不然兄弟们跟着自己不干别的了，三天两头的下岗，不够丢人显眼的。

看来自己需要加强人际沟通，这是一门学问。

除了想到这些还想到鹤雨轩的菜品。鹤雨轩的每一道菜都经过自己精心研究和设计的，毫不夸张的说，每道菜都有心血在里面，和自己的作品一样。

把每道菜在脑袋里过一遍，有点不清晰，于是坐到桌子前打开笔记本，拿出笔开始一道菜一道菜的进行整理。这些都是自己的东西，并且都是经过实际操作之后得到客人认可拿到结果的东西，需要整理一下记下来。

俗话说好记性不如烂笔头，这些是已经装在脑子里了，现在忘不了不等于以后忘不了，还是好好的整理一下用笔记下来好一点，并且在重新整理的时候还会发现新的做法，会发现之前的缺点，会想到如何改进，如何把菜品升级，形