第151章 拜师(2 / 3)

是想收你当徒弟。”

我有点不相信他说的话,同时还有丝丝惊喜。我问“真的呀?”

他说“那还有假,我早就看出来了,他没事就在我面前说你,说我要是有你一半能干就行,早厉害了。这些年我还没见过他夸过谁呢。”

我问“黄师傅不是不收徒弟了吗?”

张浩说“是不收徒弟了,那是没遇到合适的,师傅不像那些人,有点名就开始使劲收徒弟,知道为啥叫“黄老邪”吗?”

我说“不知道,为啥?”

张浩说“就是和别人不一样呗,到现在他就收了三个徒弟,还都是别人让他收的,要不是和我爸认识,他连我都不收。”

我问“你那两个师兄弟呢?”

张浩说“我是老大,老二叫宿小平,是师傅家邻居,师傅也是没办法才收的,现在在爱林酒店当行政总厨。等老三,是你们北票三宝的,岁数比我大,下岗了想开个小饭店,到厨师班学习认识的师傅,师傅没收,然后找的厨师学校的校长,就是师傅的大师兄当介绍人,师傅才收的,其实也不算是徒弟,就是个记名弟子。”

我说“听说拜师得花挺多钱,最少五千块钱。”

张浩说“扯淡,那都是那些靠收徒弟赚钱的人干的,黄师傅不这样,他收徒弟不要钱,只要他相中了就收,他要是相不中给钱都不收。”

我说“是吗?那黄师傅可挺好的。”

张浩说“要不然咋叫黄老邪呢,他这是相中你了,我看你就拜他为师,那咱俩就成师兄弟了。”

我心里有点没底,问“黄师傅能收我吗?”

张浩说“保证能收,我还不知道他,估计他是以为你有师傅,没好意思说,有时间我给你问问。”

一直想拜黄师傅为师,黄师傅不但菜做的好,人品还好,这样的老师傅很难找,就是不知道人家愿不愿意收我。我和林燕说了拜黄师傅为师的想法,林燕也赞同我拜黄师傅为师。

她说“你没钱呀,这几个月挣的钱除了交房租的,剩下的我借给我妈一部分,没多少了。”

我说“没事,黄师傅可能不要钱,等以后我挣钱多了再好好孝敬孝敬他。”

过去了三天时间,第一桶海参已经发好可以售卖了。

黄师傅的海参菜品一共有四道海参烧蹄筋,葱烧黄玉参,驼蹄煨海参,海参三鲜酸辣煲。他把这四道菜详细的和我讲解一遍,同时告诉我海参形成的刀工和分量,我一一记下。

当天中午饭口卖了将近十道海参菜品,还有别的菜品二十道。

黄师傅和张浩在灶台上炒,我在底下配,很轻松拿下。

忙完之后,黄师傅坐在那问我“谭子,以前你拜过师父吗?”

我说“没有。”

黄师傅问“那你都跟着谁干过?有名的师傅。”

我说“没跟着有名的师傅干过,就有一个邢师傅,炒菜挺好的。”

黄师傅看了看我,说“以后跟着我干吧,给我当徒弟。”

我一愣,这幸福来得也太突然了,一时间缓不过神来。

看我愣在那,张浩怼了我一下,说“咋的,傻了,师父说收你当徒弟。”

我有点缓过神来,马上来到黄师傅跟前,跪在那给黄师傅磕了三个头,然后叫“师父!”

黄师傅也挺高兴,把我扶起来,说“看你挺好的,就收你当徒弟,但收你当徒弟有几件事得跟你说一下,你是最小的一个,你们师兄弟四个,有一个还没正式收。咱们没什么门派,就是把菜炒好了就行,到啥时候都不要扔了大勺把,知道不。”

我点头,说“知道。”

黄师父说“还有,干咱们厨师这一行的,做人做事要光明磊落,仗义,诚实,不能干偷鸡摸狗的事,记着,做咱们厨师要讲究,三分厨艺七分厨德,要有